113 Capesante a mezzo guscio pulite

113 Capesante a mezzo guscio pulite, pescate nei Mari del Nord (solitamente Scozia). Circa 9pz/kg, con glassatura del 25%, vengono vendute in cf da 1 kg  (750 gr netti). Cartoni da 10 cf.
Capesante a mezzo guscio pulite

PRONTOPESCA di Corrado Mizzan

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